Tips menghadapi peperiksaan dan doa.

Tips menghadapi peperiksaan dan doa. Esok, pelajar-pelajar darjah enam akan mula menduduki peperiksaan UPSR. Jadi, aku nak ucapkan semoga maju jaya dan dipermudahkan menjawab semua soalan. Disini, aku ingin kongsikan beberapa tips menghadapi peperiksaan. Bukan sahaja untuk peperiksaan UPSR sahaja ya, malah untuk semua jenis peperiksaan yang ada. InsyaAllah.Tips menghadapi peperiksaan.1. Bersedia

10 Langkah menjadi blogger terbaik. (Bahagian 2)

10 Langkah menjadi blogger terbaik. (Bahagian 2). Baiklah, ini adalah sambungan dari bahagian 1. Jika anda belum membacanya, boleh baca di SINI. Apa yang aku boleh rumuskan dari bahagian 1 adalah, anda perlu betul-betul faham, apakah tujuan utama blog anda dibina. Apakah tarikan utama pembaca untuk ke blog anda. Dan apakah kebaikan yang anda boleh beri dan bakal pembaca anda terima. Selepas anda

Elakkan 9 Tabiat Ini Jika Anda Mahu Berjaya Dan Kaya.

Elakkan 9 Tabiat Ini Jika Anda Mahu Berjaya Dan Kaya. Perkataan miskin biasanya dikaitkan dengan status kewangan seseorang individu. Dan boleh dikatakan juga, individu miskin memiliki minda miskin yang menjadikan mereka kekal miskin. Inilah hakikat yang perlu di terima mereka.Bagaimanapun, jika mereka yang tergolong mengelakkan 10 tabiat ini, mereka mampu mengubah sama sekali kehidupan mereka.

Teknik mencari kekuatan dan kelebihan diri.

Teknik mencari kekuatan dan kelebihan diri|Setiap dari manusia yang ada di muka bumi ini di lahirkan dengan kekuatan dan kelebihan diri masing-masing. Tetapi tidak semua manusia yang benar-benar menggunakannya. Malah! Ada yang langsung tidak tahu apakah kekuatan dan kelebihan diri mereka.Jika kita melihat kepada aspek pekerjaan. Apakah jawatan yang di sandang sekarang? Apakah bezanya diri kita

Cara Membuat Tape Singkong Manis dengan Tekstur Lembut

Cara Membuat Tape Singkong AKA Peuyeum Bandung - Tape singkong yang lebih populer di daerah Jawa Barat dengan sebutan peuyeum bandung merupakan penganan asli Indonesia.

Di kota-kota besar di seluruh Indonesia, tape singkong biasanya dijual oleh penjual keliling dengan menggunakan gerobak dan lebih populer dengan sebutan tape singkong saja.

Resep Menarik : Resep Bumbu Jagung Bakar Aneka Rasa

Tape singkong memiliki aroma yang khas seperti aroma alkohol, berasa manis karena mengandung banyak gula yang dihasilkan dari fermentasi pati.

Tekstur tape singkong yang baik adalah tape singkong yang lembut namun tidak mengandung banyak cairan.

Mengkonsumsi tape singkong dipercaya dapat memberikan berbagai manfaat seperti meningkatkan fungsi saraf, sumber probiotik serta sebagai sumber energi karena mengandung gula dan karbohidrat.

Namun, mengkonsumsi tape secara berlebihan juga mengakibatkan efek tidak baik seperti gangguan pencernaan serta penurunan kekebalan tubuh.

Kandungan Gizi Tape Singkong

Singkong merupakan bahan pangan yang mengandung pati, sehingga kandungan karbohidratnya paling tinggi diantara zat gizi lainnya.

Pada 100 gram tape singkong, fermentasi karbohidrat dalam pati singkong menghasilkan energi setidaknya 170 kilo kalori dengan karbohidrat mencapai 42,5 gram.

Kandungan lainnya yang terdeteksi secara signifikan adalah 0,5 gram protein, 0,1 gram lemak, 30 miligram kalsium serta 30 miligram posfor dan 0,07 miligram vitamin B1.

Selain itu, tape singkong mengandung serat yang cukup tinggi serta kandungan alkohol yang masih dalam batas aman.

Membuat Tape Singkong dengan Tekstur Lembut

Pembuatan tape singkong sebetulnya tidak terlalu sulit dan tidak memerlukan banyak bahan.

Namun, tentunya memerlukan ketelitian untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.

Salah sedikit saja dapat mengakibatkan tape singkong menjadi tak menarik, seperti teksturnya yang becek atau malah bantat serta ragi yang tidak tumbuh sempurna sehingga tape menjadi bulukan dan berwarna kehitaman.

ragi tape

Kegagalan pembuatan tape singkong biasanya disebabkan oleh kebersihan yang kurang terjaga, kontaminasi bahan asing serta proses pemasakan singkong yang kurang tepat.

Maka dari itu, singkong yang akan digunakan untuk membuat tape haruslah dibersihkan dengan teliti.

Singkong yang sudah dikukus sebisa mungkin jangan tersentuh tangan secara langsung atau gunakan sarung tangan ketika memprosesnya.

Karena kontaminasi keringat, minyak dan bahan asing lainnya dapat menghambat pertumbuhan bakteri dalam ragi tape yang digunakan pada pembuatan tape singkong.

Jika kita teliti, sebetulnya tidaklah sulit untuk membuat sendiri tape singkong di rumah.

Asalkan prosedurnya tepat dan ke-steril-an singkongnya terjaga, tape singkong dengan kualitas baik dapat kita buat dengan mudah.

Berikut adalah bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat tape singkong.

Bahan-bahan Membuat Tape Singkong

• 1 kg singkong muda
• 1 butir ragi tape

Cara Membuat Tape Singkong

1. Kupas dan bersihkan singkong, potong dengan ukuran panjang kira-kira 10-15 cm. Tidak dipotong juga sebenarnya tidak akan terlalu mempengaruhi hasil tape, hanya saja proses pembuatannya memerlukan ruang dan wadah yang lebih besar.
2. Bersihkan lagi dalam air yang mengalir sehingga dipastikan bersih.
3. Kukus singkong hingga matang, namun ingat jangan sampai terlalu lembek. Jika terlalu lembek, hasil akhir juga akan lembek dan mengandung banyak air.
4. Angkat singkong dari kukusan dan biarkan dingin, dari sini sebisa mungkin untuk tidak menyentuh singkong secara langsung karena kontaminasi zat asing dapat mengganggu fermentasi. Gunakan sarung tangan atau cukup gunakan peralatan seperti garpu untuk menata singkong.
5. Siapkan wadah yang agak dalam seperti baskom, toples yang agak besar ataupun bakul. Alasi dengan menggunakan daun singkong pada bagian dasar serta pinggirannya.
6. Sementara itu, remukkan ragi diatas piring jika masih berbentuk bulatan.
7. Susun singkong untuk lapisan pertama dengan menggunakan garpu untuk menatanya, taburkan sebagian ragi, susun lagi singkong untuk lapisan kedua, taburi lagi dengan ragi dan seterusnya jika sisa singkong masih ada.
8. Tutup rapat singkong yang sudah ditaburi ragi menggunakan daun pisang, dan tutup kembali menggunakan penutup wadah agar tidak terbuka.
9. Diamkan selama minimal 2 hari 2 malam, dan setelah itu cek tape dengan menggunakan garpu. Jika sudah bertekstur lembut dan gampang ditusuk oleh garpu berarti tape singkong yang kita buat sudah jadi.

Tidak terlalu sulit dan kelihatan sepele namun juga memerlukan ketelitian untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Sebenarnya berlaku tidak hanya untuk pembuata tape, kehigienisan menjadi prasyarat sebuah penganan memiliki kualitas yang layak dan sehat.

Bagaimana? Kalian tertarik untuk mencoba membuat tape singkong?

Salam Jajan Pinggiran !

Resep Menarik Lainnya yang Perlu Dicoba!

Resep dan Cara Membuat Es Potong Kacang Hijau
Resep dan Cara Membuat Es Kopyor dari Agar-Agar
Resep dan Cara Membuat Jamur Crispy Renyah
Resep dan Cara Membuat Kerupuk Ikan Lele Renyah
Resep dan Cara Membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang
Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Perbedaan Tepung Terigu Protein Rendah, Sedang dan Tinggi Beserta Kegunaannya

Perbedaan Jenis Tepung Terigu - Terigu yang sering kita gunakan sebagai bahan pokok pembuatan berbagai macam penganan ternyata berbeda-beda. Perbedaan tersebut didasarkan pada kandungan protein yang terkandung didalamnya mulai dari protein rendah, protein sedang hingga protein tinggi. Perbedaan tersebut juga sekaligus menjadi pembeda dari segi penggunaannya dan setiap jenis memiliki peruntukannya masing-masing.

Perbedaan Tepung Terigu Protein Rendah, Sedang dan Tinggi

sumber gambar : www.shreekalkaglobal.com

Secara kasat mata, perbedaan diantara ketiga tepung yang berbahan dasar gandum ini tidaklah terlalu signifikan sehingga kita akan sulit untuk membedakannya. Secara tekstur, tepung terigu dengan protein yang lebih tinggi memiliki tekstur yang lebih lembut dan lebih kenyal. Mengapa demikian ?

Tepung terigu dengan protein yang lebih tinggi mengandung lebih banyak gluten. Apa itu gluten? Gluten adalah senyawa asam amino yang membentuk rongga-rongga tak beraturan semacam serat kasar dan merupakan bagian dari protein yang terkandung dalam pati, salah satunya adalah terigu. Gluten bersifat kedap udara, sehingga terigu yang mengandung lebih banyak gluten memiliki kemampuan memerangkap dan mengikat gas lebih baik. Dengan begitu, terigu ini dapat mengembang dengan baik jika dipadukan dengan bahan pengembang, tekstur yang didapat juga lebih kenyal.

Perbedaan Tepung Terigu Berdasarkan Penggunaannya

Tepung Terigu Protein Tinggi

Terigu jenis ini memiliki kadar gluten yang paling tinggi, tepat digunakan untuk adonan-adonan yang mengutamakan volume dan kekenyalan pada hasil akhirnya. Kadar protein yang terkandung didalamnya biasanya berkisar antara 13-14% sehingga memiliki kemampuan mengikat dan memerangkap gas paling baik sehingga adonan mengembang sempurna dan memiliki tekstur yang lebih kenyal. Kelemahan dari terigu protein tinggi adalah cepat basi dan berjamur sehingga tidak bertahan lama.

Tepung terigu jenis ini biasanya digunakan untuk pembuatan roti tawar yang mana mengutamakan volume sehingga menentukan nilai jualnya. Penggunaan lainnya adalah sebagai bahan pembuat mie, sehingga mie lebih kenyal dan tidak mudah melar saat dipadukan dengan kuah. Makanan lainnya yang cocok dengan terigu jenis ini adalah donat, kue sus, roti tawar, sandwich, burger, hot dog, mie tarik, mie ayam, mie kuning, mie instan, mie telor, mie lidi serta martabak telor.

Tepung Terigu Protein Sedang

Terigu ini memiliki kadar protein berkisar antara 11-12% dengan kadar gluten menengah. Tepung terigu dengan kadar protein sedang seringkali disebut sebagai tepung serba guna karena memiliki kegunaan yang luas. Cocok untuk berbagai jenis makanan semisal cake, bolu, banana cake, brownies, bolu gulung, waffle, roti manis, donut, martabak manis dan kegunaan lain yang lebih luas.

Tepung Terigu Protein Rendah

Terigu ini memiliki kadar protein tak lebih dari 11% dengan kadar gluten paling rendah. Tepung jenis ini biasanya digunakan untuk makanan yang tidak mengutamakan volume dan kekenyalan seperti kue kering dan biskuit. Kelebihannya, terigu ini memiliki ketahanan yang lebih tinggi karena kadar proteinnya rendah. Sehingga makanan yang menggunakan terigu protein rendah tidak mudah berjamur dan dapat bertahan lebih lama contohnya bakpia, sponge cake, black forest, chocolate cake, lapis Surabaya, Swiss roll, lapis legit, pancake, chiffon cake, cookies, egg drop, biskuit dan kue kering lainnya.

Penggunaan jenis tepung terigu yang tepat dan sesuai keperluan dapat menentukan hasil akhir dari sebuah adonan. Adonan yang memerlukan tepung terigu berprotein tinggi kurang cocok jika digantikan dengan tepung yang berprotein lebih rendah, hasil akhir yang didapat tidak akan mengembang sempurna serta tingkat kekenyalan yang tidak sesuai. Sebaliknya, adonan yang memerlukan tepung terigu berprotein rendah juga kurang cocok jika digantikan dengan tepung yang berprotein lebih tinggi, karena hasil kue tidak akan bertahan lama dan cepat berjamur. Untuk itu, tepung serbaguna biasanya digunakan sebagai perpaduan untuk menyesuaikan tekstur yang diinginkan.
Semoga bermanfaat ya !

Apabila Pakar SEO malaysia sudi singgah ke blog kerdil ceritaejoy.

Pakar SEO malaysia|Ianya mungkin kedengaran seperti biasa bagi anda, tetapi cukup bermakna buat aku, manakan tidak, seorang pakar SEO malaysia ataupun dalam istilah mudah, otai blogger malaysia sudi singgah di blog ceritaejoy yang sememangnya terlalu kerdil. Sungguh! Aku rasakan blog aku ini, tak ubah seperti sebuah diari persendirian.Rasa malu pun ada sebenarnya. Yelah, blog ceritaejoy ni *kalau

Tidak bersemangat untuk bekerja selepas cuti panjang? Sila baca #5.

Tidak bersemangat untuk bekerja selepas cuti panjang?|Ini adalah perkara biasa selepas habis cuti panjang. Kebiasaannya pada musim perayaan. Yelah, dah seronok bercuti panjang, kemudian masuk kerja, banyak perkara yang bermain di minda kita. Ianya mungkin samada ingin sambung cuti atau malas untuk buat apa sahaja kerja dalam masa beberapa hari bekerja *entry ini khas untuk diri aku juga*hehehehe.

Analisis Usaha Tahu Crispy Modal Kecil, Usaha yang Menjanjikan

Usaha Tahu Crispy Modal Kecil, Usaha yang Menjanjikan - Anda ingin berwirausaha dengan modal kecil ? Usaha tahu crispy bisa menjadi alternatif, dengan manajemen yang teliti usaha ini dapat berkembang dengan pesat karena tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap cemilan. Berikut ini analisa usaha tahu crispy di tahun 2015.

Siapa yang tak mengenal tahu crispy, penganan ringan ini memang semakin digemari. Rasanya yang gurih dan renyah membuat setiap orang yang mencicipinya berkeinginan untuk nambah. Perhatikan saja, setiap gerai tahu crispy yang biasanya mangkal di pinggir jalan tak pernah sepi pembeli. Bukankan ini peluang usaha yang menjanjikan ?

Tahu crispy yang dijajakan biasanya tersedia beraneka rasa. Namun kebanyakan dijajakan dalam pilihan rasa reguler, hanya saja cabai rawit yang menjadi pelengkap penganan ini tak boleh absen. Rasanya kurang lengkap jika makan tahu crispy tanpa dibarengi dengan cabai rawit, dan setiap penggemar tahu sepertinya memiliki selera yang sama.

ilustrasi : resepmasakanbaru.com

Jika anda selama ini hanyalah penggemar tahu crispy yang berstatus sebagai konsumen, kenapa tidak mencoba berwira usaha ? Usaha tahu crispy tergolong usaha yang menjanjikan, dengan modal tidak terlalu besar usaha ini dapat dijalankan. Proses produksinya tegolong mudah, tanpa harus memiliki keahlian khusus.

Kunci utama dalam produksi tahu crispy adalah proses menggoreng yang memerlukan pengalaman untuk mendapatkan tekstur terbaik. Namun jangan khawatir, seiring dengan berjalannya waktu, anda akan menemukan trik menggoreng yang pas dimana besar-kecilnya api serta lama waktu menggoreng akan anda kuasai dengan mudah.

Antara Modal Sendiri dengan Sistem Franchise / Waralaba

Untuk memulai usaha tahu crispy terlebih dahulu yang harus anda lakukan adalah mencari supplier. Bahan baku tahu crispy yaitu tahu sumedang tidak diproduksi dengan skala besar dan biasanya sesuai pesanan. Kenapa demikian ? Tahu sumedang mentah tidak akan bertahan lama, paling lama hanya dapat bertahan sehari semalam setelah produksi. Maka dari itu, anda harus memesannya minimal sehari sebelum berjualan.

Jika tidak mau repot ada pilihan lain yaitu dengan mengambil sistem franchise / waralaba. Anda tidak perlu repot untuk mencari supplier, anda juga tidak perlu repot menyediakan alat dan bahan pelengkap lainnya. Semua sudah disediakan oleh pihak penyedia layanan waralaba mulai dari alat, bahan serta bahan pelengkap.

Anda hanya perlu menyediakan modal sebagai investasi serta menentukan lokasi berjualan. Untuk memulai usaha tahu crispy dengan sistem waralaba, silahkan anda hubungi pihak-pihak yang menawarkan sistem usaha franchise tahu crispy. Atau jika anda tidak tahu, silahkan hubungi penjual tahu crispy yang menjalankan usahanya dengan sistem franchise.

Disini, kita akan membahas usaha tahu crispy dengan modal sendiri. Usaha tahu crispy tidak membutuhkan permodalan yang terlalu besar, tidak mencapai 10 juta Rupiah. Berikut adalah analisi usaha tahu crispy untuk tahun 2015.

Analisis Usaha Tahu Crispy Modal Kecil, Usaha yang Menjanjikan

Disini kita asumsikan saja bahwa kita memulai dari nol dengan peralatan yang kita beli merupakan peralatan baru. Asumsinya, gerobak yang kita gunakan kita targetkan untuk masa pemakaian selama 3 tahun atau 36 bulan, sedangkan peralatan masak kita asumsikan dapat bertahan selama 2 tahun atau 24 bulan. Untuk bahan baku dan bahan pelengkap, kita hitung berdasarkan harga rata-rata tertinggi yang berlaku di berbagai daerah.

Bahan baku tahu sumedang mentah biasanya dijual per papan, dan untuk satu papan kita dapat membaginya menjadi 16 porsi sedang. Setiap porsi sedang kita hargai sebesar Rp 5,000 dengan kemasan kantung kertas ukuran sedang (ukuran kantung kertas gorengan). Berikut perhitungan lengkapnya.

Investasi Awal Usaha Tahu Crispy

Gerobak		Rp       2,000,000
Kompor semawar	Rp   100,000
Tungku	Rp   100,000
Tabung gas 2x Rp 150,000	Rp   300,000
Penggorengan besar	Rp   150,000
Peralatan lainnya	Rp   200,000
Total Peralatan Masak		Rp           850,000
	Total Investasi	Rp        2,850,000

Biaya Tetap Per Bulan

Penyusutan gerobak : 1/36 x Rp 2,000,000	Rp              55,500
Penyusutan Peralatan Masak : 1/24 x Rp 850,000	Rp              35,500
Total Biaya Tetap Per Bulan	Rp              91,000

Biaya Variabel Harian Per Bulan

Belanja Harian
Tahu Sumedang mentah	Rp 25,000	5 papan	Rp            125,000
Minyak goreng	Rp 12,000	3 liter	Rp              36,000
Gas	Rp 20,000	1 tabung / hari	Rp              20,000
Kemasan dus/kertas + plastik			Rp              15,000
Bumbu Tabur Aneka Rasa			Rp              10,000
Bahan lain-lain			Rp              10,000
	Total Harian		Rp            216,000
Total Per Bulan = Harian x 30			Rp         6,480,000

Perhitungan Untung Rugi Usaha Tahu Crispy

Penerimaan Per Bulan
80 porsi x Rp 5,000 x 30 hari		Rp         12,000,000
Pengeluaran Per Bulan
Biaya Tetap	Rp        91,000
Biaya Variabel Harian	Rp   6,480,000
Biaya Lain-lain	Rp      150,000
Total Pengeluaran		Rp           6,721,000
*Keuntungan Bersih		Rp           5,279,000

Catatan :

*Keuntungan bersih tidak bersifat mutlak, harga barang kebutuhan yang tidak bisa diprediksi bisa membuat biaya pengeluaran/belanja harian dapat lebih tinggi ataupun lebih rendah.

Hilang Kuasa Membeli.

Assalamualaikum Dan Salam Sejahtera.Tahun 2015 adalah tahun yang mana di dalam pandangan aku, merupakan permulaan tahun kepada pengguna hilang kuasa membeli. Atau ianya sudah lama berlaku tanpa aku perasan sedikit pun?Manakan tidak, bermulanya cukai baru ni, segala macam harga barang naik. Setahu aku, kalau dibandingkan dengan sistem pencukaian sebelum ni, harga barang sedia ada sepatutnya

Penyanyi terhebat di dunia.

Tips menyanyi dengan baikAssalamualaikum Dan Salam Sejahtera.Siapakah penyanyi terhebat di dunia? Apakah tips menyanyi dengan baik? Sebenarnya, entry ini langsung tidak menceritakan siapa penyanyi terhebat di dunia. Sebabnya, aku sendiri pun tak tahu siapakah penyanyi yang dimaksudkan tu.Cumanya ianya sekadar perkongsian dari mata aku sendiri. Baik, siapa yang aku maksudkan ni? Mereka adalah

Menang Dalam Perniagaan.

Teknik Berniaga OnlineAku sekarang ni, lebih suka berbual mengenai perniagaan. Ini mungkin disebabkan keghairahan aku dalam proses memiliki kehidupan sendiri. Bagaimana mahu menang dalam perniagaan.Bukanlah bermaksud bekerja dengan orang bererti tiada kehidupan, cumanya, jika perniagaan milik kita, masa juga adalah milikan penuh kita.Aku mencari-cari apakah teknik berniaga online yang terbaik.

Tutorial Masukkan Description Dalam Blog.

Harini aku terasa nak buat tutorial pulak. Sebenarnya, tutorial yang simple je pun. Hehehe. Ok, untuk setiap blog, perlulah ada description. Ia semacam penerangan ringkas untuk blog kita. Ok, berhenti bercakap dan mula belajar. Hehehehe.Mula-mula, click pada template dan click pada edit HTML, seperti contoh di bawah ye tuan-tuan dan puan-puan semua..:)Setelah itu ye, gunakan fungsi find (ctrl+f)*

Inilah Kiat-Kiat Menuju Sukses Usaha Kuliner

Sebenarnya sukses yang saya maksud disini bersifat relatif, itu karena setiap orang beda pemahaman dan batasan sukses itu sendiri. Seseorang bisa dipandang sukses apabila ia telah memenuhi target sebagaimana skala usaha yang dirintis sejak awal. Lain halnya dengan orang tersebut, ia bisa saja merasa kalau usahanya belum membuahkan hasil yang diinginkannya. Oleh karena itu kita akan membatasi jangkauan sukses menurut skala dan ruang lingkup usaha yang dimulai dari nol. Dimana kita asumsikan bahwa kita adalah pemula dan tak memiliki background di bidang tersebut apalagi pengalaman. Atau dengan istilah jaman sekarang lebih populer dengan istilah nubi (newbie).

www.hillcrestassociates.com

Kiat Menuju Sukses Usaha Kuliner

Sebenarnya ada banyak faktor yang dapat mendukung kita menuju kesuksesan, dalam hal ini yang akan kita bahas adalah bidang kuliner. Karena saya rasa dunia kuliner itu tidak ada istilah �padam�, yang ada dari waktu ke waktu malah semakin pesat apalagi dengan dukungan teknologi informasi yang mempermudah pengenalan produk-produk hasil inovasi di bidang kuliner. Maka dari itu kesempatan berbisnis di dunia kuliner semakin terbuka lebar, dan berikut adalah kiat-kiat menuju sukses usaha kuliner versi Jajan Pinggiran.

• Bersih dan Rapi.

Tentu saja ini menjadi poin pertama, dalam dunia kuliner, kebersihan dan kerapian adalah segalanya. Kebersihan menyangkut selera customer dan dengan cara penyajian maupun proses pembuatan yang bersih dapat menarik minat konsumen. Sekaligus kita mendapatkan kepercayaan bahwa produk kita berkualitas. Hal lain yang perlu diperhatikan kebersihannya adalah peralatan dan tempat, ini juga sangat penting sehingga customer merasa betah berlama-lama dan tertarik untuk kembali berkunjung. Tempat yang tertata rapi juga menimbulkan kesan elegan.

• Customer adalah Raja.

Perlakukanlah customer sebaik mungkin  karena tujuan utama kita adalah menggaet customer sebanyak-banyaknya. Perlakuan yang sopan dan ramah akan membuat konsumen merasa diistimewakan. Tak menutup kemungkinan di lain waktu mereka datang membawa sanak saudaranya untuk berkunjung ke tempat kita, karena disamping rasa makanan yang disajikan, kepuasan terhadap pelayanan pun sangat memegang peranan penting.

• Improvisasi Produk.

Improvisasi produk bersifat opsional, dimana kita bisa menambahkan varian-varian baru untuk memenuhi selera customer. Pilihan seperti ini dapat menghindari kebosanan dan sekaligus menjangkau ruang lingkup customer yang lebih luas. Ada baiknya produk yang beragam tidak disediakan cecara bersamaan dengan tujuan menciptakan kesan khas, seperti setiap hari-hari tertentu dan event-event tertentu.

• Strategi Pemasaran.

Ini adalah tahap tersulit dari sebuah usaha. Strategi pemasaran yang efektif menentukan masa depan usaha kita. Apa saja jalan yang akan kita tempuh untuk mengenalkan usaha atau produk kita kepada khalayak. Strategi pemasaran sebenarnya dapat ditempuh dengan banyak cara, antara lain adalah mengenal segmentasi pasar yang akan kita masuki dan ke level mana produk kita akan dipasarkan. Dengan memilih segmentasi pasar yang tepat kita dapat mengenalkan produk dengan lebih efektif dan terarah dengan tepat.

• Manajemen yang Teliti.

Manajemen sering kali dianggap masalah sepele, dan hal inilah yang biasanya menjadi factor utama penyebab kegagalan dalam usaha, dalam bidang apapun. Pengelolaan yang asal-asalan akan mengakibatkan kelengahan apalagi saat usaha yang kita gawangi mulai ramai dan mengalami peningkatan. Kurang hati-hati dalam hal pengeluaran seringkali melebihi income dan laba usaha. Maka dari itu perinci setiap detil pengeluaran maupun pemasukan agar kita bisa membedakan mana modal dan mana laba bersih. Dengan pengelolaan yang baik perusahaan dapat berjalan dan berkembang dengan baik pula.

Salam Jajan Pinggiran.
Baca juga 5 Trik Ampuh Menggaet Pelanggan, Bosan Jadi Pegawai, 5 Usaha Kuliner Ini Tergolong Menjanjikan, Tips Memilih Lokasi Usaha Kuliner Kecil-kecilan.

Bosan Jadi Pegawai, Ini 5 Usaha yang Menjanjikan di Bisnis Kuliner

5 Usaha yang Menjanjikan di Bisnis Kuliner - Dunia usaha memang luas untuk dieksplorasi, ada banyak pilihan di berbagai bidang mulai dari yang sekedar iseng-iseng untuk mencari tambahan penghasilan sampai usaha bermodal besar berskala internasional. Bagi para pelaku bisnis mungkin sudah terbiasa menghadapi dunia usaha yang fluktuatif dan cenderung dinamis, namun lain halnya jika kita berstatus sebagai pegawai yang mencoba merambah dunia bisnis.

Banyak kekhawatiran untuk memulai usaha apalagi sudah terbiasa 'cari aman' dengan mengandalkan gaji yang sudah pasti diterima setiap bulan, sedangkan dunia usaha ada istilah untung ruginya, paceklik hingga kebangkrutan. Solusinya adalah memulai usaha kecil-kecilan sebagai langkah awal berwira usaha, sementara pekerjaan yang sudah menjadi mata pencaharian kita tetap kita pertahankan. Apa saja bisnis yang tergolong usaha yang menjanjikan?

5 Usaha Kuliner Ini Tergolong Usaha yang Menjanjikan Untuk Dicoba

Disini kita akan mencoba membahas usaha apa saja yang sekiranya bisa dijalankan namun kita sendiri tetap bisa bekerja, dengan artian usaha yang baru kita rintis ini sementara kita jadikan usaha sampingan disamping pekerjaan tetap. Dengan modal berkisar antara 2-5 jutaan, kita bisa memulai usaha kuliner kecil-kecilan namun dengan laba yang tergolong menjanjikan. Berikut adalah 5 usaha kuliner alternatif yang tak ada salahnya untuk kita jajal.

• Usaha Fried Chicken.

Ayam goreng tepung atau lebih populer dengan sebutan fried chicken memang tidak ada surutnya, ini dikarenakan fried chicken banyak digemari oleh semua lapisan masyarakat. Proses pembuatan yang terbilang mudah dan tidak menyita waktu membuat usaha fried chicken layak dijadikan usaha sampingan dan tentunya merupakan usaha yang menjanjikan.

Kita bisa menjalankannya selepas pulang kerja, atau bisa juga mempekerjakan orang lain untuk menjalankannya. Usaha fried chicken memerlukan modal kurang lebih Rp. 3 jutaan yaitu untuk pembelian peralatan menggoreng, gerobak dan persiapan awal berupa penyediaan bahan baku dan bahan penunjang seperti minyak goreng, tepung dan bumbu-bumbu.

• Usaha Tahu Crispy.

Usaha tahu crispy, tahu kriuk atau tahu pong memiliki bahan yang sama yaitu tahu sumedang. Tahu sumedang tidak sama dengan tahu-tahu lain pada umumnya, tahu jenis ini akan mengembang saat digoreng dan menghasilkan rasa yang gurih dan renyah sehingga banyak yang menggemari. 

Usaha tahu ini memerlukan modal sekitar Rp.2-3 jutaan yaitu untuk penyediaan peralatan dan bahan baku serta bahan penunjang. Namun perlu diingat, tahu sumedang mentah harus dipesan terlebih dahulu ke produsennya mengingat daya tahan tahu dalam keadaan mentah tidak dapat bertahan lama.

• Usaha Tahu Pedas.

Tahu pedas populer dengan beberapa nama seperti tahu bom, tahu granat, tahu jeletot, tahu pletok dan sebagainya. Tahu pedas adalah tahu goreng yang diisi dengan bahan isian yang bervariasi seperti tumis taoge dan wortel, udang bahkan ayam. 

Bahan isian tersebut ditumis terlebih dahulu bersama cabai sehingga rasanya pedas dan gurih, baru kemudian dimasukkan ke dalam tahu dan digoreng dengan dilapisi tepung. Modal yang diperlukan sekitar Rp.3 jutaan sudah termasuk peralatan menggoreng, gerobak dan bahan baku serta bahan pelengkap.

• Usaha Jamur Crispy.

Usaha jamur crispy tidak jauh berbeda dengan usaha fried chicken dan tahu crispy, hanya saja modal yang diperlukan lebih kecil dan proses lebih mudah. Bahan baku juga tidak sulit diperoleh dan biasa tersedia di pasar-pasar tradisional. Modal yang diperlukan sekitar Rp.2-2,5 juta rupiah sudah termasuk peralatan menggoreng, gerobak dan bahan baku serta bahan penunjang lainnya.

• Usaha Martabak Manis.

Martabak manis memang populer sejak dulu, proses pembuatannya pun tidak serumit yang kita bayangkan hanya saja memang perlu pembelajaran untuk mendapatkan formula yang pas sehingga cocok dengan selera pelanggan. Modal yang diperlukan sekitar Rp.5 jutaan sudah termasuk gerobak dan peralatan produksi seperti kompor tungku besar berikut loyang/cetakannya serta peralatan pembuat adonan skala kecil dan juga bahan baku beserta bahan pelengkap.

Pada dasarnya berwira usaha itu tidak sesulit yang kita bayangkan, keberanian adalah modal utama ditambah dengan perhitungan yang matang. Manajemen yang baik diperlukan agar usaha dapat berkembang seperti yang diharapkan dan tentu saja mendatangkan keuntungan. Dan yang perlu diingat adalah usaha yang menjanjikan tidak akan mengantarkan anda menjadi sukses jika tidak dikelola dengan baik dan direncanakan dengan matang.

Salam Jajan Pinggiran.
Baca juga 5 Trik Ampuh Menggaet Pelanggan, Kiat Menuju Sukses Usaha Kuliner, Tips Memilih Lokasi Usaha Kuliner Kecil-kecilan

5 Trik Ampuh Menggaet Pelanggan Untuk Usaha Anda

Banyak cara untuk menggaet pelanggan, dan semua pebisnis mungkin menguasai tehnik yang berbeda dalam menggaet pelanggan untuk meramaikan bisnisnya. Dalam dunia bisnis, baik bisnis skala besar maupun bisnis kecil-kecilan, pelanggan merupakan bagian terpenting dan tak dapat dipisahkan, dan sekaligus mereka adalah aset paling berharga dalam dunia bisnis.

Ada peribahasa, mempertahankan itu lebih sulit daripada mendapatkan. Nampaknya peribahasa tersebut memang berlaku, menggaet pelanggan itu relatif mudah, kenapa demikian?. Orang-orang pada umumnya tertarik pada hal-hal yang baru dan rasa ingin tahu yang besar akan sesuatu yang mereka anggap baru. Faktor inilah yang dimanfaatkan para pebisnis untuk memasarkan produknya sehingga konsumen tertarik dan ingin mencoba. Dan sebaliknya, mempertahankan pelanggan itu relatif sulit. Kenapa disebut relatif sulit?, tren di negara kita bersifat temporer, dimana hal-hal yang sedang populer akan mengalami kejenuhan dan digeser dengan hal-hal baru. Begitu juga dengan dunia bisnis dan itu sudah menjadi hal yang lumrah, para pelanggan lama kelamaan akan merasa jenuh terhadap sebuah produk. Dibutuhkan inovasi-inovasi yang cemerlang agar pelanggan tetap setia terhadap produk kita. Sulit? memang sulit, tetapi itu relatif, buktinya banyak perusahaan yang dimulai dari nol besar perlahan-lahan merangkak menjadi perusahaan konglomerasi. Mereka berhasil melampaui masa-masa sulit, kuncinya adalah menggaet pelanggan dan mempertahankan kepercayaannya.

www.tgibusinesssolutions.com

5 Trik Ampuh Menggaet Pelanggan Untuk Usaha Anda

Banyak jalan menuju Roma, banyak pula cara untuk menggaet pelanggan. Diantaranya kita akan coba membahas lima hal yang paling mendasar, 5 tips ampuh menggaet pelanggan.

Produk Berkualitas.

Pastikan produk yang kita tawarkan berkualitas baik, patokan pertama untuk masalah kualitas adalah penampilan yang baik dan menarik, selanjutnya bahan penyusunnya dapat dipertanggungjawabkan, dan proses produksi yang sesuai prosedur. Jika produk yang kita tawarkan berupa makanan atau minuman, pastikan produk kita bersih, terbuat dari bahan yang baik, dan proses pembuatan (produksi) yang higienis.

Perlakukan dengan Ramah.

Pelayanan yang ramah akan membuat pelanggan kita merasa dihargai dan diutamakan, dengan begitu pelanggan merasa nyaman dan kemungkinan untuk membeli atau menggunakan produk kita secara kontinyu pun terbuka lebar. Hal ini terlihat sepele namun berperan besar, seberapa kecil pun pelanggan menggunakan produk kita, perlakukanlah pelanggan seramah mungkin

Jadilah Pebisnis Jujur.

Salahsatu kunci kesuksesan adalah kejujuran, dan ini berkaitan erat dengan kualitas produk yang kita tawarkan. Jujur dalam artian menawarkan produk seadanya sesuai kualitasnya, tidak melebih-lebihkan dengan alasan mengambil hati pelanggan. Misalnya produk A dengan harga sekian, dikarenakan pelanggan merasa puas di lain waktu kita mark-up sehingga harganya menjadi sekian kali lipat, atau produk X dengan kualitas B, karena takut pelanggan merasa ragu maka kita sebut kualitasnya menjadi A, dan sebagainya. Hal tersebut biasanya efektif di kali pertama, namun hilanglah kepercayaan di kali kedua dan seterusnya.

Program Promosi.

Sebenarnya program promosi bersifat opsional namun terbukti ampuh dalam menggaet pelanggan terutama jika bisnis atau usaha yang kita jalankan tergolong baru ataupun melebar ke divisi/cabang usaha baru. Promosi bisa dilakukan dengan berbagai cara, yang paling umum adalah promosi dalam bentuk voucher dengan melibatkan pihak lain, promosi dalam bentuk diskon, adapun promosi yang menyelenggarakan undian, kupon berhadiah dan sebagainya.

Fokus dan Sepenuh hati.

Usaha/bisnis sejatinya ditujukan untuk mengejar profit, dalam kenyataannya tidak semudah seperti yang telah direncanakan dalam planning usaha. Kesulitan, kerugian dan lain sebagainya seringkali menghiasi dan menjadi rintangan dalam mengejar profit itu sendiri. Tak sedikit pebisnis besar yang terhenti di tengah jalan, seperti kebanyakan kasus yang terjadi seringkali masalahnya sepele seperti tidak fokus dan keraguan mengambil keputusan. Untung yang besar tidak serta merta menjadikan suatu usaha tumbuh dan berkembang besar, yang paling utama adalah fokus terhadap tujuan usaha, konsisten dan lakukanlah sepenuh hati. Untung dan rugi menjadi hal yang biasa dalam dunia bisnis, untuk itu diperlukan kegigihan dah kelihaian dalam mengatur strategi.

Mudah bukan berarti bisa disepelekan, sulit bukan berarti mustahil untuk diusahakan. Kuncinya adalah kesabaran dan keseriusan dalam menjalani usaha, fokus terhadap tujuan dan bekerja cerdas. Terimakasih, semoga bermanfaat.

Salam, Jajan Pinggiran.

Baca juga Tips Memilih Lokasi Usaha.

Tips Memilih dan Menetukan Lokasi Usaha Kuliner Kecil-kecilan

Lokasi usaha sangat vital pengaruhnya terhadap usaha yang sedang atau akan anda jalankan. Dimana pemilihan lokasi tersebut tidak bisa asal jadi melainkan harus dengan beberapa perhitungan yang matang. Terlebih lagi jika usaha yang kita miliki merupakan usaha yang baru dimulai atau istilahnya merintis, beda lagi jika usaha kita sudah berjalan dan memiliki popularitas dan daya saing tinggi maka dimanapun kita mendirikan cabang usaha selalu dituju pembeli. Disini kita akan membicarakan usaha rintisan kecil-kecilan, dan anggap saja produk yang akan kita jual berupa makanan atau camilan.

Tips Memilih Lokasi Usaha Kuliner Kecil-kecilan

Pertama, yang harus kita perhatikan dalam memilih lokasi usaha adalah lingkungan itu sendiri. Usaha modal kecil bisa dikatakan identik dengan masyarakat menengah ke bawah, letaknya di pinggir jalan, dimana calon pembelinya sebagian besar adalah masyarakat sekitar. Untuk itu carilah tempat yang ramai seperti persimpangan jalan yang dekat dengan pemukiman dan perhatikan pula kondisi jalan tersebut. Jika kondisi jalan ramai namun arus lalu lintasnya cenderung pelan maka lokasi tersebut bisa dijadikan tempat kita berjualan. Jika kondisi jalan lengang dan arus lalu lintasnya cenderung lancar, maka kecil kemungkinannya orang-orang yang melewati jalan tersebut menyadari usaha kita. Alternatif lain, kita bisa menumpang di areal perbelanjaan seperti minimarket, namun lokasi semacam ini biasanya memerlukan sewa. Untuk itu kita harus menghubungi pengelola yang bersangkutan, menanyakan apakah sudah pernah ada usaha yang sejenis apa belum, kalau diperbolehkan sewanya berapa dan prosedurnya bagaimana.

Kedua, perhatikan juga usaha lain yang serupa dengan usaha kita. Jika ada usaha lain yang serupa dengan usaha yang akan kita mulai dengan jarak yang relatif dekat dan sudah beroperasi lumayan lama, maka kemungkinan usaha kita akan kalah bersaing dikarenakan mereka sudah mempunyai pelanggan. Ini bukan masalah pesimistis dan meragukan rejeki yang ditentukan sang Pencipta, melainkan kita saling menghargai di bidang usaha yang sama.

Ketiga, sebisa mungkin pilihlah lokasi yang teduh, agak lapang dan landai. Jika kebetulan rejeki kita bagus dengan pembeli yang lumayan bahkan sampai mengantri, maka hal ini penting. Jangan sampai calon pembeli kita kabur gara-gara malas menunggu antrian, setidaknya ada tempat untuk memarkirkan kendaraan sementara tanpa mengganggu pengguna jalan yang lain.

Keempat, kebersihan lingkungan sekitar. Kebersihan lingkungan tempat berjualan sangat berpengaruh terhadap usaha yang berhubungan dengan makanan. Jangan sampai calon pembeli merasa jijik dengan lingkungan yang kotor, walaupun makanan yang kita jual terjamin kebersihannya, lingkungan kotor terlebih disertai aroma tak sedap semisal bau yang keluar dari saluran air dapat menghilangkan selera pembeli.

Dalam dunia usaha, pelanggan adalah raja. Mendapatkan pelanggan itu tidak mudah, diperlukan kesungguhan dan ketekunan dalam menjalaninya. Sekali mendapat pelanggan, jagalah kepercayaan mereka dan jalankan usaha dengan penuh kejujuran dan sepenuh hati. Semoga dapat bermanfaat.

Salam Jajan Pinggiran.

Baca juga 5 Trik Ampuh Menggaet Pelanggan, Bosan Jadi Pegawai, 5 Usaha Kuliner Ini Tergolong Menjanjikan