Scroll down for English post
وصفة اليوم عن طبق مغذي وسريع وخفيف كما يمكن عمله لمن يتبع حمية غذائية للتخسيس، هذه الوصفة هي سلطة دجاج تأخذ طابع مكـسيكي في مكوناتها كالذرة الحلوة وشرائح تورتيا الذرة المقرمشة، هي وصفة موجودة بالعديد من المطاعم ويمكن عملها في المنزل فدائماً يكون المنزل أضمن من حيث الصحة والنضافة، أحب هذه الوصفة كثيراً وأتمنى أن تعجبكم.
نصيحة الوصفة:
1- يجب أن ينضج الدجاج تماماً حتى لا يكون خطر على الصحة، يتم التأكد من نضجه من خلال لونه في الوسط إذا كان أبيض إذا فقد نضج وإذا كان يميل إلى اللون الوردي فيعني أنه لم ينضج بعد.
2- عند استخدام المايونيز يجب التأكد من وجود الخل في مكوناته للتأكد من خلوه من الجراثيم.
3- لا يتم تقطيع الدجاج النيء في نفس قطاعة الخضروات فهذا ضار بالصحة، إما أن يتم غسلها جيداً أو نقوم باستخدام قطاعة خاصة للخضروات فقط.
الوصفة تكفي: من ثلاث إلى 4 أشخاص كطبق سلطة (شخصين كطبق رئيسي)
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 14 دقيقة
Today's dish is healthy, simple, and quick, it also can be cooked for people who eat diet to get in shape, this recipe is a chicken salad that has Mexican style ingredients like sweet corn & corn tortilla chips. This recipe is being presented in many restaurants and you can make it at home which is healthier and cleaner, I love this recipe so much and I hope you do too. :)Recipe tips:
1- Chicken must be cooked properly or else it would be harmful to eat, to make sure it's well cooked see if it has a white color inside, if it has a pink color then it needs more cooking.
2- When using mayonnaise make sure that vinegar is in it's ingredients to make sure it has no bad bacteria.
3- Don't use the same cutting board for raw chicken and vegetables, you have to wash very well or use a different cutting board for each.
Serves: 3 to 4 people as salad, or 2 people as main course
Prep. Time: 30 minutes
Cooking Time: 14 minutes.
