Makanan Hampir Pupus Perak - Penjan Ubi

Penjan Ubi Pejan Ubi merupakan sejenis kuih manis yang terkenal di Perak....tapi awok pasti golongan muda sekarang ni kompem tak kenal kuih ni....awok pun kecik2 dulu selalu le jumpa kuih/manisan ni....sekarang ni dah payah nak jumpa.....Bahan-bahan untuk pembuatan Penjan Ubi ni.. tak banyak...Ubi Kayu, Gula Kabung, Daun Pandan dan Gula.....Cara Membuatnya...Ubi Kayu dikupas, dibersihkan dan