Egyptian Bisara - Fava Bean Puree البصارة بطريقة حماتي
Scroll down for English post
البصارة هي إحدى الأكلات المصرية النباتية والمكونة من الفول المقشور مع بعض الأعشاب وأحياناً الملوخية المجففة، وتقدم مع الخبز مرشوش فوقها البصل المكرمل، هناك طريقتين لعمل البصارة إحداها