Scroll down for English post
المكبوس أو المجبوس كما يطلق عليه في الكويت هو طبق مشهور بالكويت والبحرين وإيران وهو يتكون من الأرز وبعض التوابل والأعشاب والخضروات مع أحد أنواع اللحوم كالدجاج أو السمك أو اللحوم الحمراء، اليوم سأقدم لكم وصفة مجبوس السمك باستخدام سمك الهامور وهو طبق غاية في اللذة أتمنى أن يعجبكم.
الوصفة تكفــي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهــــي: 30 دقيقة
Makbous or Majboos as it's called in Kuwait is a famous dish in Kuwait, Bahrain, and Iran, it contains rice, vegetables, herbs, and any kind of meat (poultry, fish, or red meat), today I'm going to show you how to make fish Makbous with Hammour (Grouper) fish, it's really delicious i hope you like it.
Serves: 4 people
Prep. time: 30 min.
Cooking time: 30 min.
